طرز تهیه ناردون خشک + نکات مهم خرید

طرز تهیه ناردون خشک تأثیر زیادی در کیفیت نهایی این محصول می گذارد، پس لازم است که نکات مهم خرید انار خشک شده را به خوبی بدانید، تا بتوانید بدون مشکل دانه انار خشک شده را به کار ببرید.
انار یکی از میوه ‌های بسیار خوش طعم و مفید بوده که به شکل های مختلف از آن استفاده می شود. خشک کردن دانه انار یکی از روش های نگهداری آن برای طولانی مدت و استفاده در غذاهای گوناگون است.
با دانستن طرز تهیه ناردون خشک می توانید در فصل پاییز که انار به وفور یافت می‌ شود، آن را تهیه کرده و برای سایر فصل های دیگر که دسترسی به انار کمتر می گردد، ذخیره سازی نمایید.
در حال حاضر مراکز متعددی در این حوزه فعالیت می کنند تا بتوانند نیاز همه مصرف‌کنندگان را به دانه انار خشک شده پاسخ دهند. قیمت دانه انار خشک شده در صورتی که از مراکز معتبر تهیه شود، بسیار مقرون به صرفه و اقتصادی است.

طرز تهیه ناردون خشک شده

انار به عنوان یکی از میوه های بسیار خوشمزه پاییزی با داشتن دانه های قرمز خوش رنگ طرفداران زیادی دارد. طول دوره کمی در بازار دارد و نمی توان آن را به صورت تازه برای فصل های دیگر نگهداری کرد.
به همین دلیل است که برخی از مراکز اقدام به فرآوری دانه های انار می کنند تا در تمام طول سال نیاز مصرف کنندگان به انار را به شکل های مختلف تأمین نمایند. تهیه ناردون خشک شده یکی از این روش ها است که اگر به شکل اصولی انجام شود، کیفیت آن بسیار بالا بوده و می توان از آن در طبخ غذاهای محلی استفاده کرد.
طرز تهیه ناردون خشک شده بدین صورت است که:

• اولین مرحله شستشوی کامل انارها و جدا کردن کلاهک آنها است و سپس به وسیله دستگاه های مناسب تمامی دانه ها را از پوست و قسمت سفید انار جدا می کنند.
• سپس آب انار را از دانه های انار جدا کرده و آنها به روش های مختلف به صورت دستگاه های صنعتی یا به روش خانگی خشک می نمایند.
• در مرحله خشک شدن به هیچ عنوان انارها را بر روی هم انباشته نمی کنند؛ چرا که انباشته شدن دانه های مرطوب به دلیل خشک نشدن دچار کپک زدگی می گردد.
• پس از خشک شدن دانه های انار سطح آنها را کاملاً زیر و رو می کنند تا همه بخش های دانه انار به طور کامل خشک شود.
• سپس برای بسته بندی و ارائه به بازار آماده سازی می گردد، این مرحله جزء مهمترین مراحل برای بازاریابی است.

کاربرد دانه انار خشک شده چیست؟

در حال حاضر که جوامع بشری پیشرفت زیادی داشته شیوه های استفاده از میوه ها و سبزیجات نیز تغییر پیدا کرده است. زیرا با شناخت برخی از ویژگی ها و مزیت های مواد غذایی آنها را به گونه ای آماده سازی می ‌کنند که در تمام طول سال در دسترس باشند.
انار یکی از این مواد مفید است که با داشتن خواص متعدد مانند آنتی اکسیدان، ویتامین c، ضدباکتری و بسیاری از موارد دیگر جزء ۱۰ میوه برتر و پرطرفدار در تمام جهان محسوب می شود.
انار خشک شده یکی از فراورده های انار است که طرز تهیه ناردون خشک شده جزء موارد بسیار مهم در کیفیت آن است و باید در محیطی کاملا بهداشتی آماده سازی این محصول صورت بگیرد، تا بدون نگرانی از کپک زدگی و موارد دیگر به کار برود.
کاربرد دانه انار خشک شده بسیار زیاد است و تقریباً در تمامی غذاهایی که از انار تازه استفاده می کنند می توان به عنوان جایگزین انار خشک شده نیز اضافه نمود.
در حال حاضر بیشتر غذاهای شمالی که به صورت خورشتی طبخ می شود از انار خشک شده استفاده می کنند که برخی از این غذاها شامل موارد ذیل می گردد:

• برای طبخ مرغ ترش
• برای طبخ ماهی شکم پر و مرغ شکم پر
• برای طبخ خورشت اناردون
• در تهیه کیک ها و دسرهای زمستانی و سالادها
• برای مزه دار کردن شامی کتلت و کوکو
• در طب سنتی، به جهت رفع یبوست های مداوم

قیمت دانه انار خشک شده چگونه مشخص می شود؟

اناردون که جزء چاشنی های بسیار معروف و خوشمزه شمالی ها محسوب می ‌شود و برای طبخ بسیاری از خورشت ها و غذاها کاربرد دارد، حجم خرید و فروش بالایی در بازار به خود اختصاص داده است.
قیمت دانه انار خشک شده جزء موارد بسیار مهمی بوده که برای خریداران عمده که قصد دارند این محصول را برای فروشگاه و عرضه به بازار به صورت عمده تهیه کنند اهمیت پیدا می کند.
معمولا نرخ دانه انار خشک شده را با توجه به برخی از عوامل مشخص می کنند که شناخت آنها در هنگام خریدهای عمده اهمیت می یابد:

قیمت انار تازه

قیمت انار تازه در بازار از مهمترین عامل هایی است که بر قیمت انار خشک شده هم تأثیر دارد. چرا که در صورت تولید انار در حجم های زیاد با قیمت مناسب تری به بازار ارائه می گردد.

طرز تهیه ناردون

طرز تهیه ناردون خشک از عوامل مهم بوده که می ‌تواند بر نرخ آن تأثیر بگذارد؛ چرا که تهیه و فرآوری در یک محیط کاملا بهداشتی اهمیت زیادی دارد.

کیفیت انارهای تازه

اگر انارهای تازه کیفیت بالاتری داشته باشند، در نتیجه محصول نهایی هم در صورت طی کردن تمامی مراحل به شکل اصولی، از کیفیت خوبی برخوردار می گردد.

فصل ارائه به بازار

فصل ارائه به بازار از عوامل بسیار مهم بوده، هر چقدر که از فصل تولید انار فاصله بگیریم، در نتیجه قیمت دانه های خشک شده انار افزایش می یابد.

خرید دانه انار خشک شده به صورت مستقیم

نکات مهمی در خرید دانه های انار وجود دارد که توجه کردن به آنها موجب می ‌شود تا این محصول را با کیفیت خوب و قیمت مناسب تهیه کنید. از مهمترین نکات خرید نحوه بسته بندی، کیفیت دانه های انار و مراکز عرضه و فروش آن به بازار است.

همچنین با تهیه و بسته بندی های کاملا بهداشتی و خاص و زیبا این محصول را به شکل ویژه ‌ای به بازار ارائه می دهد، تا ضمن حفظ کیفیت در درازمدت توجه بازار را نیز به خود جلب کند.