کاربرد دانه انار فریز شده در مواقعی از سال که میوه انار در دسترس نیست، به وفور دیده می شود. نمایندگی پخش عمده دانه انار فریز شده، بهترین کیفیت و نازل ترین قیمت را برای تجار و فعالین در این حوزه در نظر گرفته است.
می دانید که انار، این میوه بهشتی مخصوص فصل پاییز و زمستان است؛ پس با عرضه فرآورده های آن در سایر فصل های سال، می توان از سود خوبی برخوردار شد و کسب و کار خود را رونق داد.
بدین منظور، شرکت های بسیاری اقدام به تهیه دانه انار فریز شده نموده اند و این محصول را در نمایندگی های سراسر کشور توزیع می نمایند.
شاید پیش خود فکر کنید که کاربرد دانه انار فریز شده چیست و برای چه مواردی قابل استفاده است؟
در این نوشته به بررسی این موضوع می پردازیم و همچنین بازار خرید، فروش و صادرات دانه انار فریز شده را ارزیابی خواهیم کرد؛ پس اگر شما هم علاقه مند به تجارت در این حوزه هستید، تا انتهای این مقاله ما را همراهی کنید.
کاربرد دانه انار فریز شده
میوه انار، از سالم ترین و مغذی ترین میوه های جهان است که حاوی ترکیبات متفاوتی در مقایسه با سایر میوه های موجود می باشد.
تحقیقات علمی حاکی از آن است که علاوه بر خود میوه انار، فرآورده های متنوع آن مانند کنستانتره انار، رب انار، آب انار و حتی پوست و هسته آن نیز خواص بسیار زیادی برای بدن انسان دارند.
به طور کلی با مصرف این میوه و حتی محصولات مرتبط با آن، می توان سلامت بدن را تضمین کرد و در برابر بسیاری از بیماری های مختلف مقاوم شد.
حال این سوال پیش می آید که چگونه می توان به جز در فصل برداشت میوه انار، در سایر فصول سال نیز از خواص معجزه آسای این میوه بهرمند گشت؟
از آنجایی که نگهداری بلند مدت انار در شرایط معمولی امکان پذیر نیست، همینطور آب انار را هم نمی توان در زمان نسبتاً طولانی نگه داشت، پس راه چاره چیست؟
اینجاست که بحث دانه انار فریز شده و کنسانتره انار مطرح می شود. در واقع با فریز نمودن دانه های انار، می توان از خواص این میوه در تمامی ماه های سال برخوردار شد.
روش های خانگی تولید دانه انار فریز شده
همانطور که متوجه شدید برای نگهداری طولانی مدت انار و بهره مندی از خواص فوق العاده آن، می توان دانه های انار را جدا کرد و آن ها را فریز نمود.
برای این کار ابتدا انارهای کاملاً سالم و رسیده را انتخاب می کنند و دانه های آن را از پوست جداسازی می نمایند.
اگر در بین دانه ها، دانه ای نرم، له یا قهوه ای وجود دارد، آن را کنار می گذارند. سپس داخل یک سینی، کاغذ روغنی پهن کرده و دانه های انار را به نحوی روی آن می چینند که به هم نچسبند و کاملاً جدا باشند.
سپس سینی را درون فریزر قرار داده و پس از یک الی دو ساعت، آن را خارج می نمایند. بعد از آن، دانه های فریز شده را در ظرف های مخصوص ریخته، درب ظرف را کامل می بندند و داخل فریزر می گذارند.
شایان ذکر است که در این مرحله می توان دانه های انار را درون کیسه های زیپ دار نیز قرار داد و هوای داخل آن را خارج کرد.
حال برای استفاده از این محصول، باید ظرف حاوی دانه های انار را چند ساعت قبل از مصرف، از فریزر خارج کرده تا یخ آن ها به طور کامل ذوب شود.
البته کاربرد دانه انار فریز شده برای برخی غذاها یا اسموتی نیز می باشد که در این صورت نیازی به یخ زدایی آن ها نیست و می توان به شکل منجمد نیز از این محصول استفاده نمود.
نکات مهم جهت صادرات دانه انار فریز شده
با روش فریز کردن دانه انار در منزل آشنا شدید، اما باید گفت که دانه انار فریز شده در حجم انبوه نیز در کشور تولید و به فروش می رسد.
کارخانجات تولیدی فرآورده های جانبی میوه انار مثل آب انار و کنسانتره انار، این محصول را هم توسط دستگاه های پیشرفته و مخصوص تهیه می نمایند.
از آنجایی که دانه انار فریز شده محصولیست که میزان آب آن به هیچ عنوان کم نشده است، می بایست بعد از تولید، به سردخانه های مجهز به یخچال های مخصوص منتقل گردد تا مثل روز اول تازه بماند و خواص خود را از دست ندهد.
همچنین دانه انار فریزشده با توجه به اینکه آسیب پذیری بالاتری در حین حمل و نقل دارد، نیازمند توجه خاص تری بوده، علی الخصوص زمانی که می خواهند آن را به سایر کشورها صادر کنند.
با این تفاسیر برای صادرات و پخش دانه انار فریز شده توجه به چند نکته ضروری است:
- کشورهای مقصد کجا هستند و شرایط حمل و نقل به چه صورت می باشد.
- تا چه اندازه خریدار نسبت به کیفیت و بسته بندی دانه انار فریز شده حساسیت دارد.
- باید گفت که برای بیشتر کشورهای همسایه ایران و کشورهای حومه خلیج فارس، کیفیت بسته بندی دانه انار فریز شده اهمیت زیادی ندارد.
- این کشورها، در وهله اول به قیمت خرید دانه انار فریز شده و بعد از آن، به کیفیت دانه انار بیشتر توجه می نمایند.
این در حالیست که کشورهای اروپایی در خصوص نوع بسته بندی محصول، وسواس بیشتری به خرج می دهند، از این رو برای فروش بهتر و جلب رضایت خریدار باید این نکات را رعایت کرد.
بزرگترین نمایندگی توزیع کننده دانه انار فریز شده
این روزها فضای اینترنت، به یک بستر ایده آل جهت عرضه محصولات مختلف تبدیل شده است و کسب و کارها به سمت مجازی شدن رفته اند.
امروزه نمایندگی های پخش آنلاین دانه انار فریز شده، نقش به سزایی را در فروش عمده این محصول پرطرفدار ایفا می کنند.