روش های فریز کردن دانه انار بصورت صنعتی، توسط کارخانجات معتبر در کشور صورت می گیرد. مرکز فروش عمده و پخش دانه انار فریز شده، شرایط خرید بی واسطه را برایتان فراهم آورده و این محصول را با بهترین قیمت روز عرضه می دارد.
می دانید که نگهداری از میوه ها و مواد غذایی در مدت زمان طولانی، دشواری های خاص خود را دارد. از جمله روش هایی که منجر به افزایش طول عمر مواد غذایی می شود، استفاده از مواد نگهدارنده است.
البته این راهکار تنها برای برخی مواد غذایی می تواند جوابگو باشد، اما برای میوه هایی مانند انار باید چاره دیگری اندیشید. اینجاست که روش های فریز کردن دانه انار به کمک ما می آیند.
چگونه انار را برای زمستان ذخیره کنیم؟
برای افرادی که به دنبال این هستند که ویتامین ها و مواد معدنی بیشتری را در رژیم غذایی خود جای دهند، میوه انار بهترین گزینه به شمار می رود. انار دارای مجموعه ای از مواد مغذی و مفید است؛ از جمله: ویتامین C، ویتامین K، تیامین، ویتامین B6، پتاسیم و غیره.
باید گفت که فقط ۱۰۰ گرم دانه انار، حاوی ۱۷ درصد از ویتامین C روزانه توصیه شده برای هر فرد است. این میزان می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود جذب آهن و بسیاری موارد دیگر کمک کند.
همچنین میوه انار حاوی آنتی اکسیدان های قوی به نام پونیکالاگین است و مطالعات نشان می دهد که این میوه ۳ برابر بیشتر از چای سبز، آنتی اکسیدان دارد.
نکته قابل ذکر این است که انار در تمامی فصل های سال موجود نیست. پس برای اینکه در تمام فصول سال بتوان از خواص انار و همینطور طعم بی نظیر آن لذت برد، بهترین گزینه فریز کردن آن یا خرید دانه انار فریز شده است.
متداول ترین روش های فریز کردن دانه انار
عدم نگهداری مناسب انار و قرار دادن آن در دمای اتاق باعث می شود تا این میوه مفید و پرطرفدار با سرعت بیشتری کیفیت خود را از دست دهد.
اما با قرار دادن این میوه در محل خشک و خنک مثل یخچال، می توان برای زمان بیشتری این میوه را بدون این که کپک بزند، نگهداری کرد و از خواص شگفت انگیز آن بهره مند گشت.
برای نگهداری انار در مدت طولانی مثل چند ماه، بهتر است از روش های فریز کردن دانه انار استفاده نمایید. بدین صورت که گل انار یا دانه های انار را جدا کنید و آن ها را فریز کنید.
برای این کار باید ابتدا انارهای کاملاً سالم را انتخاب و پس از شستن آن ها، دانه های انار را جدا کرد. اگر دانه ای له شده، نرم شده یا قهوه ای رنگ در آن ها وجود دارد، حتماً آن را خارج کنید.
پس از آن، داخل سینی یک کاغذ روغنی قرار داده و دانه های انار را روی آن بچینید، به طوری که به هم نچسبند و کاملاً از هم جدا قرار بگیرند. سپس سینی را داخل فریزر قرار دهید.
پس از ۱ الی ۲ ساعت سینی حاوی دانه انار را خارج کنید، سریع در ظرف های مخصوص فریزر ریخته و درب ظروف را کامل ببندید. اگر ظرف های مخصوص فریزر ندارید، می توانید آن ها را داخل کیسه های زیپ دار قرار داده و هوای آن را خارج نمایید.
شایان ذکر است که به این روش می توان باکیفیت ترین و بهترین دانه انار فریز شده را به دست آورد و تا ماه ها از آن استفاده کرد. اما این روش، خانگی است و برای تولید بصورت انبوه، باید از دستگاه های مخصوص کمک گرفت.
کاربرد دانه انار فریز شده
همانطور که متوجه شدید بهترین و مؤثرترین راهکار نگهداری از میوه انار، فریز کردن دانه های انار است. با این کار می توان در تمامی مواقع سال از خواص و فواید این میوه بهره مند شد و در تهیه بعضی خوراکی ها از آن استفاده نمود.
جالب است بدانید که مصرف دانه انار فریز شده تنها به این موارد محدود نمی شود؛ بلکه صنایع مرتبط با مواد غذایی، به طور گسترده تر این محصول را مورد استفاده قرار می دهند.
به عنوان مثال کارخانجات تولید آبمیوه، رب، سس، لواشک، مربا، مارمالاد، پودر ژله و غیره در مواقعی که میوه انار در دسترس نیست، اقدام به خرید دانه انار فریز شده عمده می نمایند و آن را برای تولیدات خود به کار می برند.
قیمت عمده بهترین دانه انار فریز شده
در حال حاضر خرید دانه انار فریز شده باکیفیت در بازار کشور با توجه به مقدار عرضه آن، با قیمت های متفاوتی امکان پذیر است. خرید و فروش این محصول در اکثر مراکز فروش صورت می گیرد و اکثر خریداران و صنعتگران می توانند آن را بصورت عمده تهیه کنند.
همچنین، خرید و فروش دانه انار فریز شده با کیفیت های گوناگون انجام می شود که البته فاکتور کیفیت هم مانند قیمت این محصول، برای متقاضیان و مصرف کنندگان حائز اهمیت است.
عوامل زیادی هستند که در قیمت دانه انار فریز شده مؤثرند، از جمله:
- کیفیت محصول
- هزینه باربری و ارسال
- مقدار عرضه و فروش
- خرید مستقیم از تولید کننده
معتبرترین مرکز پخش دانه انار فریز شده بصورت عمده
امروزه با توجه به گستردگی روش های فریز کردن دانه انار و موارد مصرف محصول نهایی، توزیع و فروش آن رو به گسترش است. در میان تعدد شرکت های پخش کننده دانه انار فریز شده، انتخاب یک مرکز باسابقه و معتبر اهمیت بسیاری دارد.
پیشنهاد می کنیم از سفارش عمده دانه انار فریز شده و تحویل آن توسط واسطه گران و شرکت های ناشناخته خودداری نمایید. این مجموعه با ایجاد یک بستر سالم، سعی بر فروش مستقیم دانه انار فریز شده از درب کارخانه دارد.